Hanse Spirit 2016 – Die Spirituosenmesse für Endverbraucher

Hanse Spirit 2016 – Die Spirituosenmesse für Endverbraucher

 

Auch die Hanse Spirit 2016 bot wieder jede Menge Auswahl.

Die Hanse Spirit 2016 vom 5.-7. Februar konnte, wie auch schon im letzten Jahr, mit einer tollen Auswahl überzeugen. Auf über 6300 qm² haben dieses Jahr 65 Aussteller ihre Produkte gezeigt.

Hanse Spirit 2016

Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr, wurde die Messe dieses Jahr weiter verbessert und war Dank der zentraler gelegenen Messehalle B1 wesentlich einfacher zu erreichen als im letzten Jahr.

Das Erdgeschoss der Halle B1 war mit den Ständen der Aussteller und rund 200 Sitzmöglichkeiten ausgestattet. In der ersten Etage war das Bistro und die verschiedenen Räume für die Tastings untergebracht.

Bei den Ausstellern gab es wieder eine bunte Mischung aus Händlern und Produzenten. Was einem die Möglichkeit gibt, neben Originalabfüllungen, auch spezielle Blends der Händler zu probieren. Überhaupt bietet die Messe unzählige Probiermöglichkeiten für kleines Geld. Teilweise kann man Whiskys probieren die es so quasi hat nicht mehr gibt.

Die Messe ist also eine tolle Möglichkeit Raritäten für relativ kleines Geld einmal zu genießen ohne gleich hunderte Euro für eine Flasche zu zahlen. Der Großteil der Spirituosen auf der Messe ist ganz klar Whisky. Aber es gibt nicht nur den klassischen schottischen Single Malt sondern z.B. auch Whiskys aus der Schweiz oder Schweden.

Eine Besonderheit der Hanse Spirit 2016 war die Märkische Spezialitätenbrennerei KG, die eine Live-Brennanlage auf der Messe in Betrieb hatte. Dort konnte man sich informieren und erleben wie ein Destillat entsteht.

Für mich ist, neben dem Finden neuer Whiskys oder anderer Spirituosen, dass probieren von Raritäten immer ein Highlight der Messe. Wo sonst kommt man so einfach und günstig an 2 cl der alten Schätze.

Aber auch das kennenlernen von unbekannten Rums, Gins oder anderer Brände macht jedes Jahr aufs Neue Spaß. Dieses Jahr gab es natürlich auch wieder eine Vielzahl von Tastings, aber wir haben keines wahrgenommen. Dieses Jahr gab es auch leckere Salami von Viehweg Spezialitäten zu kaufen. Unter den verschiedenen Sorten gab es auch eine mit Whisky. Waren alle sehr lecker und ein Teil wartet noch darauf gegessen zu werden.

Während der Runde über die Messe ist der ein oder andere Tropfen in unser Glas gewandert. So gab es unter anderem einen Ardbeg Perpetuum, Talisker Destillers Edition, Octomore 6.3, Clenmorangie Signet, Ardbeg Galileo und einen Skin Gin. Dabei haben vor allem die zwei Ardbeg und der Clenmorangie sehr gut geschmeckt. Aber auch der Gin war sehr lecker. Der Talimker sowie Octomore konnten mich nicht so wirklich überzeugen.

Im letzten Jahr haben wir zu spät gemerkt das man sich stellenweise auch Whiskys in kleine Fläschchen abfüllen lassen kann. Dieses Jahr waren wir schlauer und haben uns am Stand von Flickenschild noch 4 Köstlichkeiten für Zuhause mitgenommen. Jeweils 2cl vom Ardbeg Kildalton 2013, Ardbeg Auriverdes, Ardbeg Supernova und Clenmorangie Companta. Auf die Verkostung dieser freuen wir uns schon.

Mein Fazit:

Die Hanse Spirit 2016 hat mir noch besser gefallen als 2015. Man hatte mehr Platz und Sitzmöglichkeiten, was es wirklich angenehmer gemacht hat. Auch der Standort der Halle B1 war einfacher zu erreichen. Es gab eine bunte Mischung an Ausstellern und tolle Produkte zum kennenlernen.

Freue mich schon auf nächstes Jahr.

Mehr zur Messe auf www.Hanse-Sprit.de

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Flaviar – feine Spirituosen im Probierabo {Werbung}

Flaviar – feine Spirituosen im Probierabo {Werbung}

Mit Flaviar kommen jeden Monat leckere Spirituosen zum probieren ins Haus.

Gestern habe ich die aktuelle Probier-Box für den Februar von Flaviar bekommen. Schon öfter habe ich davon gehört und bin über diverse Werbeanzeigen von Flaviar gestolpert. Jetzt durfte ich es einmal testen und möchte euch natürlich davon berichten.

Eigentlich sollte schon im Dezember eine Box kommen, die ist aber leider nie bei mir aufgetaucht. Ich habe das ganze auch wieder vergessen und somit erst letze Woche Flaviar deswegen kontaktiert. Das Päckchen soll laut deren Daten zugestellt worden sein, auch einen Namen haben sie mit genannt. Leider kenne ich diese Person aber nicht, und bei uns im Haus wohnt auch niemand mit diesem Namen. Schon komisch, wobei das mit Päckchen bei uns im Haus schon öfter mal daneben ging.

Flaviar

Gestern kam also dann die Ersatzlieferung, die aktuelle Februar Tasting Box. Ich habe sie natürlich sofort ausgepackt und hatte einen sehr edlen schwarzen Kasten in der Hand. In diesem waren neben den 3 verschiedenen Whiskys à 45 ml noch eine Beschreibung dieser und eine Verkostungs-Anleitung. Auch ein paar interessante Whisky Facts sowie Erklärungen was man alles in einem Whisky sehen und schmecken kann, waren auf den Faltzetteln.

Die kleinen Proben waren bombenfest in der Box, die können so schnell nicht kaputt gehen. Auch das gleiche Design der Label, welche alle nötigen Informationen enthalten, weiß zu gefallen.

Die ganze Box ist nicht nur für absolute Kenner, sondern auch für alle die mal etwas neues ausprobieren möchten. So bekommt man für relativ kleines Geld 3 Spirituosen zum probieren, ohne sich gleich eine ganze Flasche kaufen zu müssen.

Flaviar 5

Wer das ganze einmal probieren möchte, kann sich bei Flaviar registrieren. Der erste Monat kostet 15,99 €, ab dem 2. dann 21,99 €. Das Abo kann pausiert, oder auch jeden Monat gekündigt werden. Außerdem gibt es online noch Zugriff auf über 15000 Flaschenprofile und Bewertungen.

Wem etwas besonders gut geschmeckt hat, kann auch ganze Flaschen online bestellen. Neben dem Monatsabo gibt es außerdem auch noch einzelne Probierpakete zum bestellen.

Mir persönlich gefällt die Idee öfter mal etwas neues zum probieren zu bekommen. Man kauft sich ja normalerweise nicht so viele verschieden Flaschen ohne ihn vorher mal probiert zu haben.

Flaviar 7

Die Box wurde mir kostenlos von Flaviar zur Verfügung gestellt. Dies hat mein Urteil nicht beeinflusst und der Artikel spiegelt meine persönliche Meinung wieder.

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Hanse Spirit 2015 – das große Probieren

Hanse Spirit 2015 – das große Probieren

Heute nun der letzte Bericht von der Hanse Spirit 2015, das große Probieren 🙂

Bei der Vielzahl an Ausstellern und der Fülle an offenen Spirituosen musste man sich schon genau überlegen was man probieren möchte. 

Bei der Ticketkontrolle am Eingang hat jeder ein Tastingglas bekommen, welches man sich nun an den Ständen füllen lassen konnte. Jede Füllung mit 2cl hat zwischen 1 und 22 Euro gekostet, wobei 2-4 Euro der Normalfall waren. 

Hanse Spirit 2015 - 10

Wir haben nach dem Prometheus Tasting mit einem Gin weiter gemacht. Der Schwarzwälder Monkey47 dry Gin war uns aus Erzählungen und Berichten schon bekannt, aber leider haben wir es noch nie geschafft ihn zu probieren. Er war geschmacklich schön ausgeglichen und nicht so alkohollastig. Ein guter Gin, der auch pur sehr gut schmeckt. 

Weiter ging es am Stand von Säntis Malt. Dort gab es einen Schweizer Whisky. Dieser wird in alten Bierfässern gereift und ist in verschiedenen verschiedenen Sorten erhältlich. Wir haben die Edition Sentis und Edition Sigel probiert. 

Edition Sentis ist ein Single Malt der in alten Bierfässern gereift wurde. Von der Idee und dem Geruch waren wir noch sehr angetan, aber leider hat er uns überhaupt nicht geschmeckt. Leider kam bei der Edition Sentis ein sehr strenger Alkoholgeschmack rüber. Als zweites probierten wir die Edition Sigel, welcher ebenfalls in Bierfässern reift, nur sind diese wesentlich kleiner und so kann der Whisky mehr Geschmack annehmen. Der Geruch war noch kräftiger und man konnte leichte Biernoten riechen. Im Geschmack war er ebenfalls kräftiger, konnte uns aber trotzdem nicht überzeugen.

Danach gab es einen Ausflug in die Welt des Rums. Wir probierten einen Zacapa 23. Ein recht süßer und milder Rum. Er hatte eine breite Geschmackspalette und war zum pur trinken sehr lecker. 

Nach dem Rum ging es mit einem Talisker Storm weiter. Kein außergewöhnlicher Whisky, aber ich wollte ihn die ganze Zeit schon mal probieren. Der Talisker Storm ist ein günstiger Whisky, der aber mit seiner breiten und ausgewogenen Geschmackspalette komplett überzeugen konnte. Ein toller Whisky für jeden Tag 😉 

Nach dem Talisker haben wir uns an einen Tullibardine 225 Sauternes Finish gemacht. Ein Whisky, der wie der Name schon sagt, sein Finish in Sauternes Fässern bekommt. Nicht zu alkohollastig, aber mir persönlich vom Geschmack nicht rund genug und etwas kühl.

Hanse Spirit 2015 - 8

Dann ging es an den Stand von Flickenschild. Dort haben uns ein paar Raritäten angelacht. Die Möglichkeit solche besonderen Whiskys einmal für relativ kleines Geld zum probieren zu bekommen, musste man dann doch mal wahrnehmen. Teilweise gibt es diese Whiskys gar nicht mehr, sind nur in limitierter Stückzahl verkauft worden oder die Destillery gibt es schon seit Jahren nicht mehr. Den Anfang machten wir mit einem Ardbeg 1977. Eine echte Rarität aus dem Hause Ardbeg, den man meist nur noch auf Auktions-Seiten kaufen kann. Am Stand gab es die 2 cl für 17,50 Euro.

Er roch sehr ausgewogen, leichte Zitrusnoten und BBQ. Dies spiegelte sich auch im Geschmack wieder. Leicht ölig und holzig klammert er sich lange an die Zunge. Dann ein langer torfiter Abgang. Ein sehr toller und guter Whisky. Leider hat man davon nicht einfach so mal eine Flasche im Schrank. 

Nach dem Ardbek entschieden wir uns noch ein Schätzchen in eine 3cl Flasche abfüllen zu lassen. Einen Port Ellen 1982. Die Port Ellen Distillery ist seid 1983 geschlossen, aber es gibt immer noch Whiskybestände die nach und nach abgekauft werden. Mittlerweile natürlich eine echte Rarität und bei Sammlern und Genießern sehr beliebt. Wenn man noch eine Flasche des Port Ellen 1982 bekommt, dann kostet die so 600-700 €. AM Stand haben 2 cl 22 € gekostet. Das kleine Fläschchen steht immer noch gut verschlossen im Schrank und wartet auf einen geeigneten Moment.

Godspell 2

Kurz vorm Ausgang hab ich dann nochmal umgedreht und noch einen Talisker 35 Jahre probiert. Wenn er noch erhältlich ist, dann für rund 700-900 € die Flasche. 2 cl des Schätzchens haben 19 € gekostet. Der Talisker 35 Jahre war wie auch schon der Ardbeg 1977 ein wahrer Genuss. Mit einem gut ausbalancierten Aroma von Früchten und Holz, im Abgang lang, weich und einem Hauch von Gewürzen. Ich bereue es nicht noch einmal umgedreht zu sein und diesen tollen Whisky probiert zu haben.

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Hanse Spirit 2015 – Prometheus Tasting

Hanse Spirit 2015 – Prometheus Tasting

Das Prometheus Tasting.

Am Sonntag auf der Hanse Spirit haben wir uns für ein besonderes Tasting entschieden. Die Glasgow Distillery Company hat auf der Hanse Spirit erstmalig den 26-jährige, streng limitierte Scotch Single Malt Whisky „Prometheus“ der Öffentlichkeit präsentiert. Wir haben am Sonntag um 12.30 an einem ihrer Tastings Teilgenommen. In sehr kleiner Runde von 5 Personen hat Head Distiller Dr. Jack Mayo uns einiges über Whisky im allgemeinen erzählt, aber auch im speziellen vom Prometheus.

prometheus-open

Die Glasgow Distillery Company wurde neu aufgebaut und startet gerade erst mit der Produktion des ersten eigenen Whisky’s. Man hat einige Fässer von einer Destillery aus der Region Speyside, und verkauft diese in spezieller Abfüllung. Eine Besonderheit an dem Whisky ist, das die Destillery nicht verraten wird. Es ist ein 26 Jahre alter Whisky, der die komplette Zeit in einem ehemaligen Sherry-Fass gelagert wurde. Außerdem wurde zum trocknen des Malzes kein Holz, wie in der Region Speyside üblich, sonder Torf genommen. Das ganze war ein Versuch der Destillery und wurde wieder verworfen. Es wird in den nächsten Jahren noch andere Abfüllungen von 27-30 Jahre alten Whiskys geben. Danach sind die Fässer aufgebraucht und es gibt keinen so hergestellten Speyside Whisky mehr. Von der Prometheus Abfüllung gibt es nur 2800 Flaschen, wovon 1100 nach Europa gehen. Der Preis wird bei rund 600 € für die Flasche liegen, kann aber wegen der Besonderheit und Limitierung wohl schnell teurer werden. Nach all den Informationen ging es ans probieren. Der Whisky hat eine tolle, intensive Bernsteinfarbe, welche ohne zusetzen künstlicher Farbe zustande kommt. Geschmacklich ist er eher süß, aber trotzdem rauchig und der Geschmack hält sich lange. Ein paar Tropfen Wasser geben noch einige Aromen mehr frei und machen den Whisky noch runder.

Das Tasting hat Spaß gemacht, und der Whisky war sehr gut. Ich werde mir wohl nie eine Flasche für 600 Euro leisten, aber die 15 Euro waren es wert. Wenn man Whisky mag und die Möglichkeit hat, unbedingt probieren.

Hanse Spirit 2015 - 5

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Hanse Spirit 2015 – Hochprozentiges aus aller Welt

Hanse Spirit 2015 – Hochprozentiges aus aller Welt

Das Wochenende vom 6.- 8.2. stand ganz im Zeichen der Spirituosen, die 5. Hanse Spirit fand in Hamburg statt. 

Auf dem Messegelände in Halle A2 fanden auf über 3600 qm viele Aussteller Platz und boten eine   Vielzahl verschiedener Spirituosen. Die größte Auswahl gab es an Whisky, gefolgt von Whiskey, Gin, Rum und Wodka. 

Die Messe hatte am Freitag von 19-24 Uhr, Samstag von 13-21 Uhr und am Sonntag von 12-17 Uhr geöffnet. 

Hanse Spirit 2015 - 1

Wir haben uns für nur für den Sonntag entschieden, dies aber später bereut. Wenn man vieles probieren möchte, reicht ein Tag einfach nicht. Wir haben das Hauptaugenmerk auf Whisky gerichtet und den möchte man ja genießen und nicht einfach sinnlos in sich rein schütten. 

Der Tageseintritt betrug 15,-€ inkl. einem Probierglas. Das 3-Tages Ticket war für 39,-€ zu haben. 

Neben einer Vielzahl von Ausstellern und Spirituosen gab es auch einige Tastings an denen man gegen verschieden hohe Beiträge teilnehmen konnte. Auch konnte man an manchen Ständen diverse Kekse, Fudge und Konfitüren probieren und natürlich kaufen.

Hanse Spirit 2015 - 11

Auf der Messer waren einige Hersteller, aber auch Importeure und Shops vertreten. Da wir ja nur einen Tag vor Ort waren, haben wir uns zum Schluss doch recht intensiv am Stand von Flickenschild umgeschaut und probiert. Dort gab es einige alte Schätze zum probieren. Mit nach Hause haben wir nicht ganz so viel genommen, trotzdem war es eine gute und interessante Messe.

Die nächsten Tage gibt es hier noch mehr von der Hanse Spirit. Ein kleiner Bericht vom Tasting des neuen Prometheus und natürlich noch mal etwas genauer was wir alles so probiert haben.

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