Mohnkuchen mit Streuseln

Mohnkuchen ist ein Klassiker   Der Mohnkuchen mit Hefeteig und Streuseln ist neben dem einfachen Streuselkuchen sicherlich einer der Klassiker unter den Hefekuchen. Ein lockerer Hefeteig, darauf eine saftige und aromatische Mohnfüllung und oben drauf knusprige...
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Banh Mi Sandwich mit Schweinefilet

Banh Mi Sandwich mit Schweinefilet - Reisegabel Version   Das Banh Mi Sandwich kommt aus Vietnam und wird dort in allen Variationen zubereitet. Egal ob zum Frühstück mit Ei, vegetarisch mit Tofu oder anderen Fleischsorten. Auch wenn man Baguettebrötchen für ein...
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Gepickelte lila Möhren

Gepickelte lila Möhren leicht asiatisch   Als ich neulich im Supermarkt lila Möhren gesehene habe, war mir klar das ich daraus etwas leckeres machen muss. Deshalb gibt es heute ein schnelles und leckeres Rezept für gepickelte lila Möhren. Im Prinzip werden die...
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Mandarinensorbet

Fruchtiges Mandarinensorbet   Dieses Rezept für ein leckeres Mandarinensorbet vereint die winterliche Frucht mit einem erfrischenden Sorbet. Auch wenn das Wetter gerade den Frühling einläutet, gibt es noch ein Rezept für dieses winterliche Sorbet. Die Herstellung...
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Baguettebrötchen mit Roggen

Baguettebrötchen mit Roggen   Diese knusprigen Baguettebrötchen mit Roggen haben einen richtig tollen Geschmack und passen zum Frühstück, Grillen oder auch als Sandwich. Das besondere an diesen aromatischen Brötchen ist die lange Teigführung. Das heißt, der Teig...
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