Schokoküchlein im Glas mit Erdbeer-Möhren

Die leckeren Schokoküchlein im Glas schmecken nicht nur an Ostern.

Einen Hingucker ohne viel Aufwand bekommt Ihr mit den Schokoküchlein im Glas. An Ostern passt es sehr gut mit den Erdbeer-Möhren, aber auch das ganze Jahr über schmeckt dieser Kuchen sehr gut.

Ihr backt einen saftigen Kuchen im Glas, packt oben drauf etwas Schoko-Frosting und zerbröselte Oreo Kekse. Jetzt passend zu Ostern gibt es dann als Deko noch eine Erdbeer-Möhre. Ist zwar jetzt nicht gerade die Erdbeersaison, aber sieht nun mal toll aus.

Wer den Kuchen in größere Gläser macht kann das ganze auch verschließen und super mit auf die Arbeit nehmen oder für ein Picknick. Natürlich kann man auch einfach die kleinen Gläser nicht ganz so voll machen.

Als Untergrund habe ich HORI Laminat benutzt, das mir freundlicherweise von casando.de zur Verfügung gestellt wurde.

Schokoküchlein im Glas mit Erdbeer-Möhren

Sieht toll aus, schmeckt lecker und ist relativ einfach zu machen.

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Gericht: Kuchen & Brownies

Vorbereitungszeit: 30

Zubereitungszeit: 20

Gesamtzeit: 1 50

Portionen: 8 Gläser (á 80 ml)

Zutaten

Für den Teig:

50 g Zartbitter Schokolade
35 g Butter
35 g Zucker
1 Stk. Ei
75 g Mehl
10 g Kakao
1/2 TL Backpulver*
45 ml Milch

Für das Frosting:

35 g Butter
25 g Puderzucker*
40 g Zartbitter Schokolade
100 g Frischkäse

Zum dekorieren:

100 g orange Schokolade
8 Stk. Erdbeeren
60 g Oreo Kekse

Anleitungen

Teig:

Die Schokolade grob hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen.
Butter und Zucker cremig rühren. Zuerst das Ei, dann die Schokolade unterrühren.
Mehl, Kakao und Backpulver mischen und zur Butter-Ei Mischung geben. Milch dazugeben und alles zu einem Teig verrühren.
Den Teig in 8 kleine Einmachgläser füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C 15-20 Minuten backen.
Herausnehmen und auskühlen lassen.

Frosting:

Die Schokolade grob hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen.
Butter und Zucker cremig rühren und die Schokolade unterrühren. Zum Schluss den Frischkäse einrühren.
Das Frosting in einen Spritzbeutel mit mittlerer Lochtülle füllen und auf die ausgekühlten Küchlein spritzen.

Dekorieren:

Die Schokolade über einem warmen Wasserbad schmelzen. Erdbeeren hineintauchen, gut abtropfen lassen und auf ein Stück Backpapier legen zum fest werden lassen.
Mit einem Löffel ein paar Streifen der Schokolade auf die Erdbeeren machen.
Die Kekse fein zerbröseln und auf dem Frosting verteilen. Zum Schluss auf jedes Küchlein eine Erdbeere-Möhre setzen.

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Gezuckterte Osterhasen aus Quark-Öl-Teig

Gezuckerte Osterhasen sind ein schönes Kaffeegebäck.

Da Ostern immer näher kommt, gibt es heute das Rezept für gezuckerte Osterhasen. Die Herstellung ist wieder einmal ziemlich einfach, denn einen Quark-Öl-Teig bekommt jeder hin. Es ist also auch zum Nachbacken für alle die mit Hefeteig Probleme haben.

Wer will, kann natürlich auch andere Ostermotive ausstechen und backen. Macht anstelle von gezuckerten Osterhasen einfach gezuckerte Ostereier oder Küken. Gerade das was man möchte oder welchen Ausstecher man zur Hand hat. Natürlich kann man den Teig auch das ganze Jahr zu einem leckeren Gebäck verarbeiten.

Als Untergrund habe ich HORI Laminat benutzt, das mir freundlicherweise von casando.de zur Verfügung gestellt wurde.

Gezuckterte Osterhasen aus Quark-Öl-Teig

Ein Ostergebäck was nicht nur gut aussieht.

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Gericht: Kuchen & Brownies

Vorbereitungszeit: 20

Zubereitungszeit: 30

Gesamtzeit: 50

Portionen: 50 Stück

Zutaten

400 g Quark
50 ml Milch
1 Stk. Ei
100 ml Öl
60 g Zucker
1 Prise Salz
400 g Mehl
20 g Backpulver*
50 g Butter - zum bestreichen
50 g Zucker - zum wälzen

Anleitungen

Alle Zutaten, bis auf die Butter zum bestreichen und den Zucker zum wälzen, zu einem Teig verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,8 cm dick ausrollen.
Hasen ausstechen. Den übrigen Teig erneut ausrollen, bis er aufgebraucht ist.
Die Hasen auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
Die Butter zum bestreichen in einem kleinen Topf schmecken und die Hasen damit einpinseln.
Die Bleche im vorgeheizten Backofen nacheinander bei 200°C 10-15 Minuten backen.
Herausnehmen und erneut mit Butter einpinseln. Die bestrichene Seite sofort in den Zucker drücken, die Hasen wieder aufs Blech legen und abkühlen lassen.

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Eierlikör Schichtdessert

Eierlikör Schichtdessert oder Crumble verkehrt herum.

Das leckere Eierlikör Schichtdessert passt perfekt zu Ostern, denn jeder verbindet Ostern mit Eiern und somit ist der Eierlikör auch etwas österliches. Bei diesem Schichtdessert wollte ich aber nicht einfach eine Creme ins Glas geben und Eierlikör darauf verteilen. Ich mag Streusel, egal ob als Kuchen oder Crumble im Glas.

Bei dem Eierlikör Dessert habe ich es mal umgedreht. Die Streusel mit Haferflocken kommen unten ins Glas. Darauf dann eine Stracciatellacreme und zum Schluss noch den Eierlikör. Fertig ist ein tolles Dessert für Ostern, oder auch zu anderen Anlässen, welches sich ohne großen Aufwand herstellen lässt.

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Eierlikör Schichtdessert

Tolles Osterdessert.

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Gericht: Dessert

Küche: Deutsch

Vorbereitungszeit: 20

Zubereitungszeit: 10

Gesamtzeit: 1

Portionen: 4 Gläser

Zutaten

Für die Streusel:

35 g brauner Zucker
25 g Butter
1 Prise Salz
20 g Haferflocken - zart
50 g Mehl

Für die Creme:

50 g Vollmilch Schokolade
150 ml Sahne
200 g Quark
20 g Honig

Zum Fertigstellen:

8 EL Eierlikör

Anleitungen

Streusel:

Alle Zutaten zu Streuseln verkneten und auf einem mit Backpapier belegtem Blech verteilen.
Die Streusel im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

Creme:

Die Schokolade fein hacken und die Sahne steif schlagen.
Quark, Honig und Schokolade verrühren, anschließend die Sahne vorsichtig unterheben.

Fertigstellen:

Die Streusel in die Gläser füllen und die Creme darauf verteilen und glatt streichen.
Den Eierlikör vorsichtig auf die Creme geben. Das Schichtdessert kann sofort serviert werden.

Notizen

Die Gläser sollten nicht zu weit im Voraus hergestellt werden, da die Streusel sonst weich werden.

Layered eggnog dessert

Layered eggnog dessert or crumble upside down.

The delicious eggnog layer dessert fits perfectly with Easter, because everyone connects Easter with eggs and thus the eggnog is also something Easter.

But I did not want to put just cream in the a glass and distribute eggnog on top of this layered dessert. I like crumble, whether as a cake or crumble in the glass.

At this eggnog dessert I turned it upside down. The crumbles with oatmeal come first into the glass. Then a stracciatella cream and finally the eggnog.

Done is a great dessert for Easter which can be produced without much effort.

Layered Eggnog Dessert

Great dessert for Easter

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Vorbereitungszeit: 20

Zubereitungszeit: 10

Gesamtzeit: 1

Portionen: 4 Glasses

Zutaten

For the Crumble:

35 g brown Sugar
25 g Butter
1 Pinch Salt
20 g Oatmeal - tender
50 g Flour

For the cream:

50 g Milk Chocolate
150 ml Cream
200 g Curd
20 g Honey

For Finishing:

8 Tbsp. Eggnog

Anleitungen

Crumble:

Knead all the ingredients to crumbles and spread on a sheet of baking paper on a baking tray.
Bake the crumble in a preheated oven at 175°C for about 10 minutes. Remove and allow to cool.

Cream:

Chop the chocolate finely and beat the cream until stiff.
Mix the curd, honey and chocolate, then carefully fold in the cream.

Finishing:

Put the crumble in the glasses, spread the cream on it and smooth it.
Gently pour the eggnog onto the cream. The layered dessert can be served immediately.

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🍫 Nutella Panna Cotta mit Vanille – Dessert mit Wow-Effekt!

📄 Direkt zum Rezept

🍫 Nutella Panna Cotta mit Vanille – Dessert mit Wow-Effekt!

Manchmal braucht man ein Dessert, das mehr kann, als nur süß zu schmecken. Etwas, das beim ersten Anblick ein Wow entlockt, beim ersten Löffel für leuchtende Augen sorgt und das Gefühl gibt: Hier gönnt man sich gerade einen besonderen Moment. Genau das ist unsere Nutella Panna Cotta mit Vanille. 🥰

Schon beim Anrichten spürt man, dass dieses Dessert anders ist. Die schräg eingeschenkte Nutellaschicht mit ihrem cremigen Glanz, darüber die helle, duftende Vanilleschicht und zum Abschluss ein kleiner Schokoladenregen aus Raspeln. Es ist ein Dessert, das aussieht, als hätte man stundenlang in der Küche gestanden – dabei ist es eigentlich ganz unkompliziert.

✨ Der Zauber der Nutella Panna Cotta

Wir lieben dieses Dessert, weil es alles vereint, was wir uns von einem Nachtisch wünschen:
• Cremig & samtig: Die Panna Cotta schmilzt förmlich auf der Zunge.
• Nutella-Glück: Der Brotaufstrich zeigt hier eine neue Seite und sorgt für eine schokoladige Tiefe.
• Vanilleduft: Echte Vanille macht das Ganze elegant und rundet das Dessert perfekt ab.
• Einfach vorzubereiten: Ideal, wenn Gäste kommen – du kannst es entspannt am Vortag machen.
• Überraschungseffekt: Die schrägen Schichten sehen aus, als kämen sie direkt aus einer Patisserie.

🍮 Mini-Story aus unserer Küche

Als wir das erste Mal die Nutella Panna Cotta ausprobiert haben, war es ein Sonntagabend. Draußen lag schon der Herbst in der Luft, drinnen war es warm und wir hatten Lust auf etwas Besonderes. Die Nutellaschicht war schnell angerührt, die Vanille duftete beim Kochen durchs ganze Haus – und als die Gläser dann schräg im Kühlschrank standen, hatten wir dieses Gefühl: Da entsteht gerade etwas Magisches. Stunden später, beim ersten Löffel, war klar – dieses Dessert macht glücklich. ❤️

Nutella Panna Cotta mit Vanille in Schichtoptik im Glas

👉 Tipps für deine perfekte Nutella Panna Cotta

Damit deine Nutella Panna Cotta mit Vanille richtig zur Geltung kommt, haben wir ein paar Tipps gesammelt:

• Gläser schräg stellen: Mit einem kleinen Alufolienständer im Kühlschrank gelingt der tolle Schichteffekt.
• Vorbereiten ohne Stress: Mach die Panna Cotta schon am Vortag – so hast du mehr Zeit für deine Gäste.
• Topping-Ideen: Statt Schokoraspeln kannst du auch Kakaopulver, gehackte Nüsse oder ein paar Beeren verwenden.
• Serviervorschlag: Besonders schön wirkt die Panna Cotta in kleinen Gläsern oder Dessertschälchen – ein echter Hingucker auf jeder Tafel.

🌟 Fazit

Die Nutella Panna Cotta mit Vanille ist ein Dessert, das nicht nur schmeckt, sondern auch optisch begeistert. Es ist reichhaltig, cremig und genau das Richtige, wenn du deine Gäste beeindrucken oder dir selbst einen kleinen Luxus gönnen willst. Und das Beste daran: Du kannst es entspannt vorbereiten, musst beim Servieren nur noch die Gläser aus dem Kühlschrank holen und ein bisschen Schokolade darüber streuen – fertig ist dein Dessert mit Wow-Effekt! ✨

Wenn du Lust hast, weitere Dessert-Ideen auszuprobieren, dann schau auch bei unseren anderen Rezepten wie Nutella Cheesecake oder Bananeneis vorbei. So hast du für jede Gelegenheit die passende süße Versuchung. 🍩🍪

👉 Also: Hol die Gläser raus, schnapp dir Nutella und Vanille – und gönn dir dein cremiges Glück im Glas!

Nutella Panna Cotta mit Vanille

Himmlisch cremig: Nutella Panna Cotta mit Vanille 🍮 Einfach vorzubereiten & ein echter Hingucker - perfekt für Gäste oder zum Selbernaschen.

3.67 von 3 Bewertungen

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Gericht: Dessert

Vorbereitungszeit: 15

Zubereitungszeit: 5

Gesamtzeit: 4 20

Portionen: 2 Gläser á 250 ml

Zutaten

Für die Nutellaschicht:

3 Blatt Gelatine
100 ml Milch
1 EL Zucker
50 g Nutella
125 ml Sahne

Für die Vanilleschicht:

2 Blatt Gelatine
1/2 Stk. Vanilleschote
200 ml Sahne
25 g Zucker

Zu verzieren:

Schokoladenraspeln

Anleitungen

Nutellaschicht.

Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Milch in einem Topf erwärmen. Den Zucker und Nutella dazugeben und verrühren bis alles aufgelöst ist. Gelatine ausdrücken und in der noch warmen Milch auflösen. Abkühlen lassen.
Die Sahne nicht ganz steif schlagen und unter die Nutella-Milch heben.
Aus Alufolie eine Ständer für die Gläser basteln, damit sie schräg stehen bleiben.
Die Nutellamasse in die Gläser füllen und diese ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Durch die leicht geschlagene Sahne entstehen automatisch 2 Schichten.

Vanilleschicht:

Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Vanilleschote und -mark, Sahne und Zucker aufkochen. Die Schote aus der Sahne nehmen.
Gelatine ausdrücken und in der noch warmen Sahne auflösen. Abkühlen lassen.
Vanillemasse in die Gläser füllen und ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.