Unsere Bemusterung bei Fingerhaus Teil 1

Unsere Bemusterung bei Fingerhaus Teil 1

Endlich ist unsere Bemusterung

Nach all dem warten war es endlich soweit für unsere Bemusterung. Beim Unterzeichnen des Vertrages ist das alles noch so weit weg, und auf einmal ist es „schon“ soweit. Wir waren ja doch ein wenig überrascht, da wir wegen der fehlenden Baugenehmigung noch gar nicht mit der Bemusterung gerechnet hatten. Aber trotzdem haben wir uns auf zwei spannende Tage in Frankenberg gefreut.

Unser Bemusterter Herr H. hat uns gesagt, dass wir so gegen 8:30 Uhr am Empfang sein sollen und dann ganz entspannt in den Tag starten. Wir haben an diesem Morgen dann unsere Unterlagen ins Auto gepackt, sowie ein paar Bodenbeläge die wir uns schon ausgesucht hatten. Unser Weg nach Frankenberg ist zwar nur 94 km weit, aber durch die ganzen kleinen Straßen dauert es auch über 1 Stunde. Voller Vorfreude kamen wir dann nach 14 Blitzern pünktlich bei Fingerhaus an. Das obligatorische Foto mit der Begrüßung der ganzen Familien entfällt hier leider. Den Bildschirm gab es an diesem Morgen nicht.

Herr H. hat uns dann am Empfang abgeholt und wir sind in sein Büro gegangen. Wir sind dann erst einmal mit Getränken versorgt worden und es gab einen kurzen Small Talk. Er hatte zur Verstärkung noch eine Frau dabei (der Name ist uns leider entfallen), welche vom Kundenservice in die Bemusterung umschult. Wir wurden gefragt ob dies für uns OK ist, und durch unser Ja hatten wir dann quasi zwei Bemusterter. Sie hat uns viel erklärt, und auch aus der Sicht des Kundenservice einige Ratschläge geben können. Herr H. konnte dabei die ganzen Notizen machen und hat noch ergänzt was sie vergessen hatte. So ging es bei uns recht zügig voran.

Start der Bemusterung war bei den Dachziegeln. Das hat bei uns nicht einmal eine Minute gedauert, da wir schon im Vorfeld bei unseren Besuchen die Farbe und Art festgelegt hatten. Es gibt also Tondachziegel in der Farbe altschwarz engobiert. Diese schnelle Entscheidung sorgte erst einmal für erstaunte Gesichter. Auch haben wir schnell fix gemacht, dass wir die Dachrinne und das Fallrohr im Standard Zink lassen.

 

Bei der Fassadenfarbe hat es dann allerdings ein wenig länger gedauert. Eigentlich waren wir uns schon vom letzten Besuch her einig, dass es ein helles Grau werden soll. Jetzt standen wir wieder davor und wussten doch nicht genau was wir nehmen sollen. Aber da das für uns dunkle Grau auch an einer Fläche in der Bemusterung gestrichen war, haben wir uns für das vermeintliche Dunkelgrau entscheiden. Auf der Fläche wirkt es nämlich wesentlich heller, und bildet einen schönen Kontrast zu den Fenstern.

Bei der Auswahl der Untersichtfarbe haben wir uns nach ein wenig überlegen dann für Anthrazit entschieden. Wir wollten auf jeden Fall im Standard bleiben und fanden es am passendsten zu den Dachziegeln.

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Als nächstes ging es dann zu den Fenstern. Hier steht dann zuerst einmal die Farbe zur Auswahl. Weiße Kunststofffenster sind im Standard, foliierte Fenster in einer anderen Farbe kosten Aufpreis. Der Aufpreis liegt bei rund 500€ für alle Fenster im Haus, wenn sie nur außen in einer Farbe foliiert werden. Wir haben uns für weiße Fenster entschieden, deshalb sind wir ja auch beim Putz in eine etwas dunklere Richtung gegangen.

Dann hat man innen auch noch die Wahl die Fenster in einer anderen Farbe foliieren zu lassen und muss sich zwischen den zwei unterschiedlichen Griffen entscheiden. Wir bleiben innen auch weiß und haben die Griffe in Aluminium genommen.
Außen kann man die Fensterbank in Aluminium oder weiß nehmen, bei den Rolläden stehen 5 Farben zur Auswahl. Bei uns werden es Aluminium Fensterbänke sowie Rolläden in grau.

Das ist jetzt die Auswahl vom Fingerhaus Standard, wer etwas anderes möchte und bezahlen kann, der kann bei fast allem aufmustern. Wir hatten ja von Anfang an gesagt, dass unser Budget nicht viel Spielraum zum aufmustern gibt. Unsere Bemusterer haben da wirklich viel Rücksicht genommen aber uns auch alles angeboten, sowie auch Vor- und Nachteile erklärt. Sie haben aber nie Druck gemacht und uns unbedingt etwas verkaufen wollen.

Nach den Fenstern kommen normal auch noch die Innenfensterbänke. Da wir aber das Ausbaupaket selbst machen, müssen wir auch die Fensterbänke selbst kaufen und einbauen. Also ging es zu den Haustüren, was bei uns zum ersten Mal etwas länger gedauert hat.

Man hat im Prinzip zuerst mal die Wahl zwischen Türen aus Holz, Aluminium oder Kunststoff. Kunststofftüren sind im Standard, ein paar Modelle in Aluminium auch. Zum anschauen und anfassen stehen eine große Auswahl an Türen, Griffen und Farben im Bemusterungszentrum zur Verfügung. Dann gibt es noch einen recht umfangreichen Katalog an verschiedenen Türen. Wir haben uns erst einmal ein paar Türen live angeschaut, dann den Katalog durchgeschaut und eine grobe Vorauswahl getroffen. Dann ging es noch einmal ans Türen anfassen und entscheiden ob Aluminium oder Kunststoff. Wir haben uns dann für Aluminium entschieden und uns im Katalog nach Aluminiumtüren umgeschaut, welche im Standard enthalten sind. Unsere bevorzugte Tür gab es auch in der Ausstellung und somit war dann, nach erneuten anfassen, unsere Entscheidung fix.

Farblich sind wir auch hier bei weiß geblieben, eine andere Farbe wären wieder rund 500€ Aufpreis. Der Vorteil dieser Tür ist das satinierte Glas. Dieses ist nämlich passend designt und so wie es ist, im Preis inbegriffen. Den einzigen Aufpreis den wir bei unserer Haustüre haben, ist der Außengriff. Dieser kostet uns, in der Länge wie auf dem Bild, 80€ Aufpreis.
Auch wenn wir für die Tür etwas länger gebraucht haben, waren wir immer noch sehr schnell mit allem. Das schönste ist auch, dass wir bis hier nur 80€ Aufpreis haben.

Bemusterung 10

Nach der Haustür ging es dann Richtung Büro, wo wir quasi auf dem Weg bei den Treppen halt gemacht haben. Da war bei uns schon im Vorfeld klar das wir im Standard bleiben. Wir haben uns noch mal alles angeschaut aber unsere Entscheidung stand fest. Die Treppe wird Buche keilgezinkt, die Geländerstäbe in Aluminium und die Pfosten oben glatt.

Jetzt ging es erst einmal ins Büro etwas trinken und ein wenig Papierkram erledigen.

Hier geht es weiter mit Teil 2.

Mandarinensorbet

Mandarinensorbet

Fruchtiges Mandarinensorbet

Dieses Rezept für ein leckeres Mandarinensorbet vereint die winterliche Frucht mit einem erfrischenden Sorbet. Auch wenn das Wetter gerade den Frühling einläutet, gibt es noch ein Rezept für dieses winterliche Sorbet. Die Herstellung ist mal wieder super einfach und mit Hilfe einer Eismaschine kann es wirklich jeder ganz easy nachmachen. Das Mandarinensorbet könnt Ihr euch aber auch super für die nächste Weihnachtszeit merken. Einfach noch mit ein paar Gewürzen wie Zimt, Nelke und Kardamom winterlich machen, und Ihr habt ein tolles Dessert für die nächsten Weihnachtstage.

Mandarinensorbet 2

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Mandarinensorbet 1

Wenn Ihr öfter Eis machen wollt, lohnt sich auf jeden Fall die Anschaffung einer Eismaschine. Da gibt es einige unterschiedliche Modelle auf dem Markt. Ich nutze eine Eismaschine mit Kompressor*, so kann ich mit dem Eis starten wann immer ich will. Aber natürlich geht es auch mit einer Rührschüssel für die Küchenmaschine* oder einer Eismaschine ohne Kompressor*.

Ihr solltet unbedingt auch mal die anderen Eisrezepte ausprobieren. Hier gehts zur Übersicht.

 

Mandarinensorbet

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Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Stunden 25 Minuten
Portionen: 10 Kugeln

Zutaten

  • 2 Blatt Gelatine
  • 5 Stk. Mandarinen - ca. 700g
  • 125 g Zucker
  • 125 ml Wasser

Anleitungen

  • Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mandarinen schälen, pürieren und anschließend durch ein feines Sieb streichen.
  • Zucker und Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen, diesen Läuterzucker etwas abkühlen lassen. Die Gelatine ausdrücken und in den heißen Läuterzucker geben.
  • Läuterzucker mit dem Mandarinenpüree verrühren und ca. 4 Stunden kalt stellen.
  • Wenn die Sorbetmasse kalt ist, in einer Eismaschine frieren.

Notizen

  • Mit winterlichen Gewürzen wie Zimt, Nelke und Kardamom könnt Ihr das Sorbet perfekt für die Weihnachtstage abschmecken.

Termin zur Bemusterung und vorläufige KW für die Hausstellung

Termin zur Bemusterung und vorläufige KW für die Hausstellung

Überraschend einen Termin zur Bemusterung

 

Es gab mal wieder Post von Fingerhaus, bzw. Ende Januar eine Email von unserem Bemusterer. Er hat sich uns kurz vorgestellt und um einen Rückruf gebeten. Unsere Bemusterung soll in der 8. Kalenderwoche stattfinden und den genauen Termin, sowie eine mögliche Übernachtung wollte er persönlich mit uns besprechen.

Zuerst waren wir doch ein wenig überrascht das es schon mit der Bemusterung soweit sein sollte. Immerhin ist unser Bauantrag noch weit entfernt von genehmigt, und überhaupt waren wir darauf noch gar nicht gefasst. Aber OK, es gibt ja schlimmeres. Auf der Arbeit haben wir beide dann nach Urlaub gefragt, was zum Glück auch so kurzfristig kein Problem war, und anschließend den Termin in Frankenberg bestätigt.

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Der Termin zu Bemusterung wurde dann auch im Fingerhaus Portal aktualisiert. Im gleichen Zug haben die zwei wichtigsten Termine auch einen Kalenderwoche zugewiesen bekommen. So soll unsere Bodenplatte und der Keller in Kalenderwoche 21/22 fertig gestellt werden, das Haus soll dann in Kalenderwoche 28 kommen. Da war die Vorfreude schon mal recht groß, da zwischenzeitlich unser Montagetermin gefühlt immer weiter nach hinten gerutscht war, trotz dem sofortigen erledigen unserer Aufgaben.

Wir hoffen natürlich das der Bauantrag noch rechtzeitig fertig wird. Dann wäre die Hausmontage rund 15 Monate nach dem ausräumen des Rücktrittsrechts vom Werkvertrag.

Die Woche vor der Bemusterung gab es dann noch mal eine Email von Fingerhaus mit einigen PDF Dateien und Informationen zur Bemusterung. Einmal eine Checkliste was wir vorher noch erledigen müssen, welche Unterlagen wir mitbringen müssen oder worüber man sich im Vorfeld schon mal Gedanken machen sollte. Natürlich war auch eine Anfahrtsskizze dabei, sowie ein Restaurant Guide für Frankenberg.

Zum Schluss noch die nötigen Informationen für die Übernachten. Uns hat Fingerhaus ein Zimmer in der Pension Ederstrand reserviert. Zwecks Anreise und Check In mussten wir nur noch mal kurz dort direkt anrufen und alles abklären. Von der Pension liest man ja schon viel bei anderen Fingerhaus Bauherren, wir sind also gespannt wie es dort so ist.

Finanzierungsbestätigung

Finanzierungsbestätigung

Das leidige Thema mit der Finanzierungsbestätigung.

 

Von der Finanzierungsbestätigung hatte ich schon im Fingerhaus-Forum gelesen und irgendwie gehofft, dass man vielleicht doch drum rum kommt. Aber leider wollte dann, in der Wartezeit auf den Bauantrag, Fingerhaus auch von uns eine Finanzierungsbestätigung. Im groben ist dies ein einfaches Blatt Papier. Darauf versichert die Bank, dass ein Betrag X vom Darlehen für Fingerhaus ist und nicht anderweitig verwendet werden kann. Betrag X ist der Betrag, welcher bei der Mehr- und Minderkostenrechnung zum Bauantrag herausgekommen ist. Viel mehr ist dieser Zettel nicht, und es gibt wohl ziemlich viele die sich darüber nicht gerade freuen.

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Fingerhaus stellt zwei verschiedene Ausführungen zur Auswahl. Einmal eine Finanzierungsbestätigung und einmal eine unwiderrufliche Zahlungsanweisung. Also kurz mit unserer Bank in Verbindung gesetzt, die wollen natürlich Geld dafür haben. Im Anschluss mit Fingerhaus geredet, aber die wollen diese Bestätigung unbedingt haben, sonst geht nix weiter. Danach wieder mit der Bank gesprochen welches die „günstigste“ Lösung ist. Die unwiderrufliche Zahlungsanweisung wird gar nicht unterschrieben und die Finanzierungsbestätigung von Fingerhaus muss erst von der Rechtsabteilung geprüft werden, kostet bei einem OK dann 500 €.

Die „günstigste“ Lösung mit der Fingerhaus auch einverstanden war, war dann ein Brief von der Bank und kein Vordruck von Fingerhaus. Dieser Spaß hat uns dann nur 150 € gekostet. Wieder mal Geld was man nicht auf dem Schirm hatte, mit den Bauherren kann man es ja machen.

🥖 Knusprige Baguettebrötchen mit Roggen – unser Genuss-Tipp ✨

🥖 Knusprige Baguettebrötchen mit Roggen – unser Genuss-Tipp ✨

🥖 Knusprige Baguettebrötchen mit Roggen – unser Genuss-Tipp ✨

 

Es gibt Momente, in denen ein einfaches Brötchen den Unterschied macht. Wenn außen die Kruste kracht und innen eine saftige, aromatische Krume wartet – dann fühlt sich selbst das Frühstück wie ein kleiner Urlaub an.

Genau so ging es uns mit diesen Baguettebrötchen mit Roggen. Schon beim ersten Bissen spürt man, dass hier mehr drinsteckt als nur Mehl, Wasser und Hefe. Der feine Anteil Roggen verleiht den Brötchen einen kernigen, leicht kräftigen Geschmack. Dazu kommt die lange Teigführung, die jedes Brötchen zu einem echten Geschmackserlebnis macht. ⏳

Was bedeutet das für dich? Mit etwas Geduld zauberst du Brötchen, die nicht nur lecker sind, sondern auch richtig Charakter haben. Ein Brötchen, das nicht einfach nur satt macht, sondern Lust auf mehr. Ob beim Sonntagsfrühstück mit Marmelade, als Begleiter zum Grillabend oder als Sandwich mit deinen Lieblingszutaten – diese kleinen Baguettes passen einfach immer.

 

✨ Warum du diese Baguettebrötchen mit Roggen lieben wirst

• Knusprige Kruste: Jeder Biss knackt und sorgt für echtes Bäcker-Feeling.
• Aromatische Krume: Dank Roggen und langer Teigführung voller Geschmack.
• Vielseitig einsetzbar: Vom Frühstück bis zum Grillabend ein Hit.
• Einfach vorzubereiten: Teig am Vortag ansetzen, am nächsten Tag genießen.
• Auch als Baguette: Das Rezept lässt sich wunderbar für 2 große Stangenbrot-Varianten nutzen.

Wir haben diese Brötchen an einem Wochenende getestet: Samstagmorgen schnell den Teig vorbereitet, ihn dann lange im Kühlschrank ruhen lassen – und Sonntagmorgen war es ein Fest, die duftenden Brötchen aus dem Ofen zu holen. Dieses Aroma im ganzen Haus ist unbezahlbar! 🤩

🍽️ Genussmomente, die bleiben

Das Schönste an diesen Baguettebrötchen mit Roggen ist ihre Vielseitigkeit. Beim Frühstück sind sie perfekt für Marmelade oder Käse. Mittags machen sie sich großartig als Sandwich, und abends sind sie die ideale Beilage zum Grillen. Statt der kleinen Brötchen kannst du auch einfach zwei große Baguettes daraus backen – perfekt für die nächste Gartenparty oder als Highlight auf dem Buffet.

Das Rezept lebt vom Prinzip „weniger ist mehr“: wenig Hefe, viel Zeit. Und genau das spürst du später im Geschmack. Die lange Ruhephase macht sie nicht nur aromatisch, sondern auch bekömmlicher. So genießt du mit jedem Bissen ein Stückchen Slow Food – ohne Stress, ohne komplizierte Schritte.

Unser Fazit: Diese Baguettebrötchen mit Roggen sind ein Rezept, das schnell zum Klassiker wird. Einmal ausprobiert, wirst du sie bestimmt öfter backen – und deine Gäste garantiert auch begeistern. 🌟

 

🚀 Unser Tipp für dich

Plane den Teig einfach am Vortag ein und lass ihn im Kühlschrank arbeiten. Am nächsten Tag brauchst du die Brötchen nur noch zu formen und zu backen. So kannst du entspannt frühstücken, grillen oder ein Sandwich genießen – ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

Wenn du Lust hast, probiere danach auch unsere anderen Rezepte aus – da findest du bestimmt noch weitere Ideen, die genauso viel Urlaubsfeeling auf den Teller bringen. Wie wäre es mit einem leckeren Zimt-Monkeybread oder dem flufüigen Käse Pull Apart Bread.🌍

Unsere Genuss-Punkte auf einen Blick:

• Knusprig & aromatisch
• Perfekt für Frühstück, Grill & Sandwich
• Durch lange Teigführung besonders bekömmlich
• Einfach vorzubereiten
• Auch als Baguette-Variante möglich

Baguettebrötchen mit Roggen

Baguettebrötchen mit Roggen

Außen knusprig, innen aromatisch: Unsere Baguettebrötchen mit Roggen - perfekt fürs Frühstück, Grillen oder als Sandwich.
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Gericht: Brot & Brötchen, Hefegebäck
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: 6 Stück

Zutaten

  • 300 g Weizenmehl Type 405/550
  • 60 g Roggenmehl
  • 250 ml Wasser
  • 10 g Hefe
  • 8 g Salz
  • 4 g Zucker

Anleitungen

  • Alle Zutaten in eine Schüssel wiegen und mit den Knethaken bei langsamer Geschwindigkeit vermengen. Anschließend bei schneller Geschwindigkeit solange zu einem Teig kneten bis er sich von der Schüssel löst (ca. 8 Minuten).
  • Die Schüssel mit Folie bedecken und 24-48 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Aus dem Teig 6 längliche Brötchen (ca. 6 cm lang) formen und auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einem Tuch abdecken und ca. 15 Minuten gehen lassen.
  • Die Brötchen mit einem scharfen Messer jeweils drei mal schräg einschneiden und nun im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze 15-20 Minuten backen.

Notizen

Aus dem Rezept kann man auch sehr gut 2 große Baguettes für den Grillend oder die Party backen.
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