Bauantrag Nummer Drei

Bauantrag Nummer Drei

Schon der dritte Bauantrag.

Wie schon hier geschrieben, hatte das zuständige Bauamt an unserem ersten Bauantrag etwas auszusetzen. Deshalb musste Fingerhaus nachbessern und uns einen zweiten Bauantrag fertig machen. Leider war das Anfang Dezember und hat sich erheblich in die Länge gezogen. Auf Nachfrage haben wir dann Anfang Januar endlich die Unterlagen von Fingerhaus bekommen und konnten diese Unterschreiben und beim Bauamt abgeben.

Nach knapp 3 Wochen gab es auch wieder eine Rückmeldung, wieder war etwas fehlerhaft. Es ging immer noch um eine Mauer, die dem Bauamt nicht gefallen hat, und das überschreiten der Traufhöhe um 4 cm. hat auch nicht für Begeisterung gesorgt. Da muss dann wohl der dritte Bauantrag her.

 

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Also den ganzen Brief wieder einscannen und ab damit zum Kundenbetreuer. Mittlerweile waren wir schon richtig genervt von der ganzen Aktion um diesen Bauantrag. Außerdem müssen wir bis zum 15.4. die Baugenehmigung zu Fingerhaus schicken, damit der Termin eingehalten werden kann. Da der Termin für die Hausstellung schon so knapp über 15 Monate nach dem ausräumen des Rücktrittsrechts ist, haben wir keine Lust auf eine weitere Verzögerung.

Fingerhaus hat nachgebessert, unser Architekt mit uns und der zuständigen Sachbearbeiterin vom Bauamt telefoniert, und den dritten Bauantrag zu uns geschickt. Das hat aber leider auch wieder recht lange gedauert und so ging der dritte Bauantrag dann Mitte Februar ans Bauamt. Also rund 2 Monate Zeit zum genehmigen. Hoffen wir das beste.

Anträge und Angebote für Strom und Telekom

Anträge und Angebote für Strom und Telekom

Angebote für Strom und Infos zur Telekom

Auch wenn es mit dem eigentlichen planen des Hauses gefühlt nicht weiter geht, kommen doch so ein paar andere Geschichten ins rollen. Wir haben schonmal bei der Telekom einen Hausanschluss bestellt, hoffentlich früh genug. Der Bauherrenservice der Telekom hat, wie auch andere Abteilungen, nicht unbedingt en besten Ruf. Das Internet ist voll mit Horrorgeschichten in Sachen Zeitplan und Reaktion. Wir haben jetzt auf jeden Fall schon mal rechtzeitig unseren Hausanschluss bestellt und auch schon die Rückmeldung bekommen, dass dieser in Bearbeitung ist. Dazu noch die Infos bezüglich des Grabens und natürlich auch den Preis für das ganze. Leider will die Telekom dafür aktuell 799,95 €. Falls man bei der Telekom dann einen Telefon- und Internettarif abschließt, bekommt man 300 € als Guthaben. Trotzdem sind knapp 800 € für einen Telefonanschluss mal eine ordentliche Hausnummer.

In Sachen Strom hat sich zuerst die Firma Schilling bei uns gemeldet. Es kam eine Info, dass sie uns beim zuständigen Versorger angemeldet haben und dieser sich mit uns in Verbindung setzen wird. Außerdem lag noch ein Angebot für den Baustrom über die Firma Schilling bei. Dies werden wir aber wohl über einen lokalen Elektriker organisieren. Schilling will für Anfahrt, Aufstellen & Anschluss des Baustromverteilers 480,00 € plus dann noch einmal 3,00 € Miete pro Tag, zuzüglich Mwst.

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Von unserem Versorger kam dann kurze Zeit später auch schon der Netzanschlussvertrag, sowie ein Angebot für die benötigten Leistungen. Der Vertrag ging gleich am nächsten Tag unterschrieben zurück. Wir müssen für die Basispauschale Strom, 10 Meter Netzanschlusslänge sowie der Hausanschlusssäule mit einem Betrag von knapp 2000 € rechnen. Erdarbeiten machen wir in Eigenleistung, da bekommen wir pro Meter eine Vergütung von 16,66 € gutgeschrieben.

Jetzt hoffen wir nur das beim Bauantrag langsam mal Schwung in die Sache kommt.

Dinkelkuchen mit Apfel und Zimtstreuseln

Dinkelkuchen mit Apfel und Zimtstreuseln

Dinkelkuchen mit Apfel in gesunder Vollkorn-Version

Heute habe ich einen leckeren Dinkelkuchen mit Apfel und Zimtstreuseln für euch. Einen Kuchen mit Dinkelvollkornmehl zu backen ist nicht ganz so typisch, die meisten nehmen ja Weizenmehl oder ein einfaches Dinkelmehl. Ich war auch eher gezwungen mal einen Kuchen mit Dinkelvollkornmehl zu backen, da ich auf der Arbeit kein anderes Dinkelmehl hatte. Vom Ergebnis war ich im ersten Moment schon ein wenig überrascht, wie gut es dann doch war. Denn durch das nutzen des Dinkelvollkornmehls bekommt der Kuchen einen intensiven Geschmack und wenn man ihn nicht zu lange backt, wird er auch nicht trocken.

Ob Ihr als Belag jetzt Äpfel wählt, oder euch für eine andere Obstsorte entscheidet, ist euch überlassen. Wer es etwas „obstiger“ möchte, kann natürlich auch einen Apfel mehr verbacken.

Dinkelkuchen mit Apfel und Zimtstreuseln 1

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Dinkelkuchen mit Apfel und Zimtstreuseln 2

 

Dinkelkuchen mit Apfel und Zimtstreuseln

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Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Portionen: 8 Stücke

Zutaten

Für den Teig:

  • 75 g Butter - zimmerwarm
  • 75 g Zucker
  • 2 Stk. Eier
  • 150 g Dinkelvollkornmehl
  • 5 g Backpulver
  • 50 ml Milch

Für den Belag:

  • 1 Stk. Apfel
  • 25 g Zucker
  • 25 g Butter - zimmerwarm
  • 45 g Dinkelvollkornmehl
  • Zimt

Anleitungen

Teig:

  • Butter und Zucker mit dem Mixer schön cremig rühren. Dann die Eier nacheinander unterrühren.
  • Mehl, Backpulver und Milch dazu geben und alles zu einem glatten Rührteig verrühren.
  • Eine [amazon link="B06WRNLT1R" title="Springform" /] (Ø 18 cm) ausfetten und mit Mehl bestäuben. 
  • Den Teig hineingeben und glatt streichen.

Belag:

  • Den Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
  • Zucker, Butter, Mehl und etwas Zimt zu Streuseln verkneten.

Fertigstellen:

  • Zuerst die Apfelwürfel, dann die Streusel auf dem Teig verteilen.
  • Den Kuchen bei 175°C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen.
  • Herausnehmen und abkühlen lassen.

Rückmeldung vom Bauamt bezüglich unseres Bauantrages

Rückmeldung vom Bauamt bezüglich unseres Bauantrages

Rückmeldung zum Bauantrag

Nach nur knapp einer Woche Wartezeit kam schon eine Rückmeldung zum Bauantrag. Das zuständige Bauamt hat den Eingang der Unterlagen bestätigt und auch direkt noch fehlende Unterlagen nachgefordert. Wir haben uns schon gewundert, für eine Genehmigung wäre es wirklich zu schnell gewesen.

Leider waren für das Bauamt die freiliegenden Teile des Kellers und die Berechnung nicht eindeutig genug. Da musste noch einmal nachgebessert werden, da unser Keller auf keinen Fall ein Vollgeschoss werden darf. 

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Außerdem fehlte noch ein Antrag bzw. eine Befreiung für eine Mauer. Das ganze nennt sich dann: „Gegen die Erteilung der Baugenehmigung bestehen aus planungstechnischen Gründen Bedenken“. Für das nachreichen hatten wir dann kann 4 Wochen Zeit.

Ich habe den Brief direkt eingescannt und unserem Kundenbetreuer weitergeleitet, damit schnellstmöglich nachgebessert wird. Wir wollten auf keinen Fall eine Verzögerung in unserem Ablauf.

Gemüsekuchen – Rührteig muss nicht immer süß sein

Gemüsekuchen – Rührteig muss nicht immer süß sein

Gemüsekuchen als Vorspeise

Wie Ihr an diesem Rezept für Gemüsekuchen sehen könnt, muss ein Kuchen nicht immer süß sein. Der Kuchen funktioniert mit jedem Gemüse was Ihr mögt. Mann kann auch sehr gut ein bisschen Antipasti dafür benutzen. Vielleicht ist ja noch welches vom Antipastisalat übrig oder Ihr macht eine größere Menge für den Kuchen und den Salat. Das bietet sich dafür dann natürlich perfekt an.

Den Gemüsekuchen kann man entweder als Snack nehmen oder auch zum Abendessen dazu reichen. Am besten schmeckt er natürlich noch warm, aber man kann ihn auch sehr gut noch einmal kurz aufwärmen vorm essen. Ich habe den Gemüsekuchen in einer kleinen Springform von 18 cm Ø gemacht, für einen großen einfach das Rezept verdoppeln.

Gemüsekuchen 1

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Gemüsekuchen 2

 

Gemüsekuchen

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Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 8 Stücke

Zutaten

Für das Gemüse:

  • 50 g Brokkoli
  • 75 g Champignons
  • 50 g Zucchini
  • 75 g rote Paprika
  • 1/2 EL Öl

Für den Teig:

  • 75 g Butter - Zimmertemperatur
  • 20 g Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Stk. Eier
  • 150 g Weizenmehl
  • 5 g Backpulver
  • 50 ml Milch
  • 40 g geriebener Käse

Anleitungen

Gemüse:

  • Das Gemüse waschen, putzen und in ca. 3x3 cm große Stücke schneiden.
  • Öl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse darin kurz anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.

Teig:

  • Butter, Zucker sowie je eine ordentliche Prise Salz und Pfeffer cremig rühren.
  • Die Eier nacheinander unterrühren. Dann Mehl, Backpulver, Milch und 20 g Käse unterrühren.
  • Zum Schluss das Gemüse, bis auf ein paar Stücke, unterheben.
  • Den Boden einer Springform (18 cm Ø) mit Backpapier auslegen und den Rand fetten. Den Teig einfüllen und glatt streichen.
  •  Das übrige Gemüse und den restlichen Käse darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 35 Minuten backen.
  • Den Kuchen herausnehmen und etwas abkühlen lassen.

Notizen

Der Gemüsekuchen schmeckt am besten wenn er noch lauwarm ist, kann aber auch vor dem essen noch einmal kurz aufgewärmt werden.