Die Schokolade grob hacken und mit der Butter über einem warmen Wasserbad schmelzen. Beiseite stellen und abkühlen lassen.

Zucker, Salz, Ei und Eigelb in die Schokoladenmischung rühren.

Mahl, Kakao, Backpulver und Zimt drauf sieben und alles zu einem Teig verrühren.

Den Teig mit Folie abdecken und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Mit einem Löffel ca. 30 gleich große Stücke vom Teig abstechen und zu Kugeln rollen. Die Kugeln anschließend im Puderzucker wälzen und auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 12 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.