Football Cupcakes
Saftige Football Cupcakes mit Spielfeld-Deko 🏈🍫 - ideal für Super Bowl oder Fußball-Party. Einfach nachbacken & Gäste begeistern!
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Portionen: 12 Stück
Zutaten
Für den Teig:
- 175 g Weizenmehl Type 405/550
- 2 TL Backpulver
- 25 g Kakao
- 120 g Butter - weich
- 120 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Stk. Eier
Für das Frosting:
- 225 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- grüne Lebensmittelfarbe
Anleitungen
Cupcakes:
- Das Mehl mit dem Backpulver und Kakao in einer Schüssel vermischen.
- In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren.
- Zum Schluss das Mehl unterrühren. Die Mulden (12 Stück) eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen und den Teig einfüllen.
- Im vorgeheizen Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 18 Minuten backen, herausnehmen und auskühlen lassen.
Frosting:
- Frischkäse und Puderzucker cremig rühren. Ein wenig des Frostings in einen kleinen Spritzbeutel füllen. Zum Schluss das übrige Frosting mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Fertigstellen:
- Das grüne Frosting in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und als Rasen auf die Cupcakes spritzen. Mit dem weißen Frosting eine Line und Zahl auf den Rasen spritzen.
- Nach Wunsch z.B. mit einer Schokomandel dekorieren.