Blondie - für alle Fans der weißen Schokolade
Blondie Rezept - der helle Brownie aus weißer Schokolade! Süß, cremig und perfekt für alle, die Brownies lieben, aber heller genießen wollen ✨
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Portionen: 15 Stücke
Zutaten
Für die Blondies:
- 200 g weiße Schokolade*
- 100 g Butter
- 4 Stk. Eier
- 1 Prise Salz
- 40 g Zucker
- 140 g Mehl
- 1 TL Backpulver*
Zum Fertigstellen:
- Puderzucker* - zum bestäuben
Anleitungen
- Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter über einem warmen Wasserbad schmelzen.
- Inzwischen Eier, Salz und Zucker cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen.
- Die Schokoladen-Butter-Mischung in das Ei rühren. Den Mehl-Mix vorsichtig unterheben.
- Die Blondie-Masse in eine gefettete Auflaufform* (ca. 18x27 cm) füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze 10-15 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
- Den Blondie in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestäuben.