Schichtdessert mit Oreo Keksen, Himbeeren und Essig {Werbung}

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Ein perfektes “Sommertiramisu” ist dieses Schichtdessert mit Oreo Keksen und Essig.

Wer für den Sommer nach einem schnellen und außergewöhnlichen Dessert sucht, sollte mal dieses leckere Schichtdessert mit Oreo Keksen, Himbeeren und dem fruchtigen Himbeere & Essig von Fruchtwerker probieren.

Die Creme ist ganz leicht, mit ein wenig Säure vom Essig. Dazu knusprige Kekse und leckere Himbeeren, den besonderen Touch bringt dann der Basilikum hinein. Insgesamt ist das ganze ein frisches Dessert und nicht zu süß.

Schichtdessert mit Oreo Keksen, Himbeeren und Essig 2Wenn man es relativ zeitnah serviert, sind die Oreo Kekse noch schön knusprig. Wer sie lieber etwas weicher mag, wartet einfach etwas länger. Dann saugen sich die Kekse mit dem Himbeersaft voll.

Auf jeden Fall bekommt ihr mit diesem Rezept ein einfaches, aber dennoch ausgefallenes Dessert was perfekt in den Sommer passt.

Die leckeren Essige von Fruchtwerker gibt es in verschiedenen Sorten. Was es alles gibt, und vor allem wo es den Essig gibt, könnt Ihr auf der Fruchtwerker Homepage in Erfahrung bringen. Das ein oder andere Rezept mit den Essigen findet Ihr auch hier bei Reisegabel.

Schichtdessert mit Oreo Keksen, Himbeeren und Essig 1

Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Fruchtwerker entstanden. Es handelt sich dabei jedoch um meine persönliche Meinung, welche nicht durch Fruchtwerker beeinflusst wurde.

Schichtdessert mit Oreo Keksen, Himbeeren und Essig

Ein einfaches und trotzdem ausgefallenes Dessert.
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 2 Gläser

Zutaten

  • 50 g Magerquark
  • 100 g Ricotta
  • 1 ½ EL Zucker
  • 1 EL Fruchtwerker "Himbeer & Essig"
  • 2 Stiele Basilikum
  • 100 g Himbeeren
  • Himbeeren und Basilikum - zum garnieren

Zubereitung

  1. Quark, Ricotta, 1 EL Zucker und Fruchtwerker „Himbeer & Essig“ verrühren. Den Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Die Blätter fein hacken.
  2. Die Oreo Kekse grob zerbröseln und die Himbeeren mit ½ EL Zucker zerdrücken. Die Hälfte der Keksbrösel in die Gläser verteilen, darauf die Hälfte der zerdrückten Himbeeren geben.
  3. Ebenfalls die Hälfte der Creme auf den Himbeeren verteilen. Diesen Vorgang noch einmal wiederholen, aber ein paar Keksbrösel zum garnieren beiseite legen.
  4. Die Gläser garnieren und servieren.

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Overnight Oats mit Chia Samen und Himbeeren {Werbung}

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Overnight Oats kombiniert mit Chia Samen als perfekten Start in den Tag.

Die Overnight Oats bieten sich im Winter als Power Food perfekt an. Viele haben sich an Silvester bestimmt ein paar gute Vorsätze gemacht und bestimmt sind auch einige schon wieder verworfen worden. Wer von euch möchte sich gesünder ernähren, oder mehr Sport machen? Hier habe ich eine Kombination aus beidem für euch. Die Oats mit Chia für einen gesunden Start in den Tag, und die Energetix SportEX Armbänder versorgen euch mit Magnetkraft.

Overnight Oats kann man beliebig gestalten, je nach dem was einem am besten zum Frühstück schmeckt. Ich habe sie mit Chia Samen kombiniert und noch ein paar Himbeeren dazu gegeben. Das perfekte Power Food für einen guten Start in den Tag. Die gerösteten Mandeln geben neben einem tollen Geschmack, auch noch ein bisschen Crunch. Wer möchte kann es natürlich nach belieben variieren. Im Sommer dann natürlich mit leckeren frischen Früchten.

Die tollen SportEX Armbänder von Energetix sind aus flexiblem und robustem Silikon, mit starken, wasserdicht integrierten Magneten. Erhältlich sind sie in verschiedenen Farben und Größen. Schaut einfach mal bei www.energetix-magnetschmuck.online vorbei, dort gibt es neben den praktischen Sport Armbändern noch viel mehr tollen Magnetschmuck. Alles könnt Ihr versandkostenfrei im Shop bestellen.

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Das Power Food für einen guten Start in den Tag.
Menüfolge Frühstück
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 5 Stunden 10 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 240 kcal

Zutaten

  • 50 g Haferflocken - kernig
  • 2 EL Chia Samen
  • 1 EL Ahornsirup
  • 200 ml Hafermilch
  • 2 EL Mandeln - gehobelt
  • 100 g Himbeeren - tiefgefroren

Zubereitung

  1. Haferflocken, Chia Samen, Ahornsirup und Hafermilch in eine Schüssel geben und verrühren. Mindestens 5 Stunden quellen lassen, am besten über Nacht.
  2. Die Mandeln in einer kleinen Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
  3. Himbeeren in eine Schüssel geben und auftauen lassen.
  4. Am nächsten Morgen einfach alles in Gläser schichten und mit den Mandeln bestreuen.

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