Football Cupcakes – Schokoladen Cupcakes mit Spielfeld

by | Jan,2018 | Cupcakes & Muffins, Rezepte |

Football Cupcakes schmecken nicht nur zum Super Bowl.

 

Bei diesen Football Cupcakes handelt es sich um einfache Schokoladen Cupcakes mit einem grünen Frosting. Dieses ist ein weiteres Rezept für die perfekte Super Bowl Nacht. Man kann sie aber auch gut zum Thema Fussball dekorieren und hat tolle Cupcakes für Fussballfans. Jetzt ist aber erst mal Super Bowl 🙂

Super Bowl Snacks

Die nächsten Tage kommen dann noch die übrigen Rezepte und es wird auch mal etwas herzhaftes geben. Damit seit Ihr perfekt vorbereitet für einen tollen Super Bowl.

Hier eine Auflistung aller Rezepte, damit Ihr sie schnell findet:

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Football Cupcakes


Zubereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen 12 Stück

Zutaten

Für den Teig:

  • 175 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 25 g Kakao
  • 120 g Butter - weich
  • 120 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Stk. Eier

Für das Frosting:

  • 225 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • grüne Lebensmittelfarbe

Zubereitung

Cupcakes:

  1. Das Mehl mit dem Backpulver und Kakao in einer Schüssel vermischen.

  2. In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren.

  3. Zum Schluss das Mehl unterrühren. Die Mulden (12 Stück) eines Muffinblechs mit Papierförmchen  auslegen und den Teig einfüllen.

  4. Im vorgeheizen Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 18 Minuten backen, herausnehmen und auskühlen lassen.

Frosting:

  1. Frischkäse und Puderzucker cremig rühren. Ein wenig des Frostings in einen kleinen Spritzbeutel füllen. Zum Schluss das übrige Frosting mit Lebensmittelfarbe einfärben.

Fertigstellen:

  1. Das grüne Frosting in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und als Rasen auf die Cupcakes spritzen. Mit dem weißen Frosting eine Line und Zahl auf den Rasen spritzen.

  2. Nach Wunsch z.B. mit einer Schokomandel  dekorieren.

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