๐ŸŽ„ Dominosteine selber machen – der Weihnachtsklassiker neu entdeckt

๐ŸŽ„ Dominosteine selber machen – der Weihnachtsklassiker neu entdeckt

 

Weihnachten ohne Dominosteine? Kaum vorstellbar. Diese kleinen Wรผrfel mit Schokolade, Marzipan und Gelee gehรถren einfach in die Adventszeit.

Aber statt sie im Supermarkt mitzunehmen, kรถnnen wir sie dieses Jahr einfach mal selbst machen. Ja, es ist ein bisschen aufwรคndiger als die รผblichen Plรคtzchen – aber genau das macht sie so besonders. Du weiรŸt nicht nur, was drin ist, sondern schaffst ein kleines Kunstwerk, das beim Verschenken und Naschen garantiert fรผr groรŸe Augen sorgt.

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โœจ Warum selbstgemachte Dominosteine so besonders sind

โ€ข Individuell – wir entscheiden selbst รผber die Fรผllung und Schokolade ๐Ÿซ
โ€ข Frischer Geschmack – saftiger Boden, intensives Gelee, aromatisches Marzipan ๐Ÿ’
โ€ข Liebe zum Detail – jeder Wรผrfel ist ein kleines Meisterstรผck ๐Ÿ’
โ€ข Besonderes Geschenk – hรผbsch verpackt, ein Highlight auf jedem Weihnachtstisch ๐ŸŽ
โ€ข Kreativer Flow – Backen wird hier zum kleinen Kรผchenabenteuer โœจ

 

๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ Unsere kleine Dominostein-Geschichte

Wir erinnern uns noch gut an die ersten Versuche mit Dominosteinen: der Teig roch schon beim Backen nach Weihnachten, die Gelee-Schicht glรคnzte und wir waren mehr als gespannt, wie alles zusammenpasst. Der Moment, in dem wir das erste Stรผck in Schokolade getaucht haben, war einfach magisch – ein kleines Stรผck Handwerkskunst fรผr zuhause.

Und seien wir ehrlich: Dominosteine sind mehr als nur Gebรคck. Sie sind Kindheitserinnerung, Feierabend-Leckerei und festliche Nascherei in einem. Mit jedem Biss holst du dir den Duft von Weihnachtsmรคrkten, Kerzenlicht und heiรŸem Glรผhwein zurรผck.

 

๐ŸŽ Dominosteine – perfekt zum Verschenken

Ein weiterer Vorteil: Dominosteine eignen sich hervorragend als Geschenk. Schรถn verpackt in einer Schachtel oder einem Glas, mit einer Schleife drum, sind sie ein ganz persรถnliches Mitbringsel. Jeder weiรŸ, wie viel Liebe und Zeit darin steckt – und genau das macht den Unterschied zu gekauften Varianten.

Besonders in der Adventszeit, wenn die Kรผchen eh nach Zimt und Schokolade duften, ist das Herstellen von Dominosteinen fast schon meditativ. Man nimmt sich bewusst Zeit, arbeitet Schicht fรผr Schicht und am Ende hat man kleine Wรผrfel, die aussehen wie vom Konditor. Der Unterschied? Sie tragen deine persรถnliche Handschrift.

๐Ÿซ Tipps fรผr die perfekten Dominosteine

โ€ข Achte darauf, dass die Gelee-Schicht gut durchgekรผhlt ist – nur so bleibt alles stabil.
โ€ข Marzipan lรคsst sich leichter ausrollen, wenn du es kurz im Kรผhlschrank hattest.
โ€ข Fรผr die Glasur: hochwertige Schokolade verwenden – sie macht den grรถรŸten Unterschied im Geschmack.
โ€ข Wer mag, kann auch andere Fruchtgelees ausprobieren, z. B. Himbeere oder Orange.
โ€ข Extra edel wirken die Dominosteine, wenn du sie zum Schluss noch mit weiรŸer Schokolade verzierst.

 

๐ŸŒŸ Unser Fazit

Dominosteine selbst zu machen ist keine โ€žmal ebenโ€œ-Aktion – und genau deshalb so besonders. Sie fordern ein wenig Geduld, schenken uns aber dafรผr ein Ergebnis, das in Erinnerung bleibt. Jeder Bissen ist ein kleines Weihnachtsmรคrchen aus Schokolade, Marzipan und Frucht. Ob als Geschenk, zum Adventskaffee oder einfach so zum Naschen: Selbstgemachte Dominosteine sind der Inbegriff von Weihnachtsliebe.

Wenn du Lust auf mehr hast, schau auch unbedingt bei dem Stollen French Toast Style und den Chai Muffins vorbei – dort findest du weitere festliche Ideen zum Nachbacken.

Also, worauf wartest du? Schokolade schmelzen, Gelee vorbereiten und den Backrahmen aufstellen – deine selbstgemachten Dominosteine warten darauf, entdeckt zu werden! ๐ŸŽ„๐Ÿซ

Dominosteine

Dominosteine

Dominosteine ๐ŸŽ„ selber machen - Schokolade, Marzipan & Gelee in Perfektion. Der Weihnachtsklassiker zum Nachbacken & GenieรŸen!
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Gericht: Weihnachten
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Portionen: 72 Stรผck

Zutaten

Fรผr den Teig:

  • 130 g Honig
  • 40 g brauner Zucker
  • 40 g Butter
  • 75 g Zartbitter Schokolade
  • 150 g Weizenmehl Type 405/550
  • 1 TL Lebkuchengewรผrz
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stk. Ei

Zum Fertigstellen:

  • 450 g rotes Johannisbeergelee
  • 2 Blatt Gelatine
  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 400 g Zartbitter Schokolade
  • 25 g weiรŸe Schokolade

Anleitungen

Teig:

  • Honig, Zucker und Butter in einem Topf erhitzen bis die Butter geschmolzen und der Zucker aufgelรถst ist.
  • Die รผbrigen Zutaten fรผr den Teig in eine Schรผssel geben, die Honig-Zucker-Butter-Mischung dazugeben und alles zu einem Teig verkneten.
  • Den Teig zu einem Quatrat (25x25 cm) ausrollen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und mit einem Backrahmen umschlieรŸen. Im vorgeheizten Ofen bie 180ยฐC Ober-/Unterhitze 12-15 Minuten backen. Herausnehmen udn auskรผhlen lassen.

Gelee- und Marzipanschicht

  • Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Gelee in einem Topf zum kochen bringen und ca. 5 Minuten kรถcheln lassen.
  • Den Gelee vom Herd nehmen, die Gelatine ausdrรผcken und zu dem Gelee geben. Verrรผhren bis sich die Gelatine aufgelรถst hat und alles auf den ausgekรผhlten Boden gieรŸen.
  • Wenn der Gelee fest geworden ist, den Marzipan auch zu einem Quatrat (25x25 cm) ausrollen und auf den Gelee geben.

Fertigstellen:

  • Die dunkle Schokolade รผber einem Wasserbad schmelzen.
  • Den Backrahmen von dem groรŸen Dominostein entfernen. Diesen dann in Wรผrfel von ca. 2,5 x 3 cm schneiden.
  • Die Wรผrfel in die flรผssige Schokolade tauchen, abtropfen lassen und auf ein Backpapier setzen.
  • Zum Schluss die weiรŸe Schokolade schmelzen und in Streifen die Dominosteine damit verzieren.
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